معلومات عن تربية الدجاج
يعتبر الدجاج أحد أشهر الطيور التي يربىها الإنسان منذ زمن بعيد ، حيث يعتبر مصدرًا رئيسيًا للحصول على كل من اللحوم والبيض ، وهي ضرورية لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
يتميز الدجاج بانتشاره في معظم مناطق العالم بأعداد كبيرة للغاية من أجل تلبية احتياجات الأفراد من اللحوم والبيض ، ومثل الكائنات الحية الأخرى ، فإنه يتعرض للموت بعد إنتهاء عمره الافتراضي ، وفي الحدث إصابتهُ بأي أمراض تنفق على الفور ، وسوف نتعلم في هذه المقالة البسيطة معًا أنواعًا مختلفة من الدجاج وعمره الافتراضي وما إلى ذلك. دورة حياة الدجاج.
يسمى ذكر الدجاج بالديك والأنثى بالدجاجة، تتم عملية التلقيح بين كل من الذكر والأنثى ، وعندها يبدأ الدجاج في وضع البيض وعندما لا يستخدم البشر البيض، تكمن الدجاجة عليها بعد وضع كل بيضها ، وتستمر عملية الرقود لمدة واحد وعشرين يومًا ، مع العلم أن هذه الفترة قد تختلف في حالة إذا تم تربية الدجاجة في مزارع متخصصة الاهتمام بكل صغير وكبير ويأخذ في الاعتبار درجات الحرارة والمطاعيم اللازمة ، وبعد نهاية تلك الفترة يفقس البيض ويخرج منه الشباب الصغار الذين يطلق عليهم اسم الفرخ أو الصوص.
تبدأ الدجاجة في إطعام صغارها لمدة 8 أسابيع ، وبعدها يتمكن الصغار من تناول الطعام بمفردهم ، ويبقى الصغار على هذا المنوال حتى سن 20 أسبوعًا ، عندما تنضج قناة البويضة الأنثوية ثم تتعزز لإنتاج البيض تماما مثل الأم.
بالنسبة لعدد البيض ، يمكن للدجاج إنتاج ما بين 160 إلى 200 بيضة سنويًا ، ولكن معدل البيض يختلف بالنسبة للدجاج المختلط ، حيث قد يصل عدد بيض الدجاج إلى 300 بيضة سنويًا.
عدد السنوات التي تعيشها الدجاجة
نجد أن عمر الدجاج يتراوح بين 5 إلى 10 سنوات ، ولكن العمر الأكثر شيوعًا هو سبع سنوات ، ومن الجدير بالذكر أن أطول عمر مرت به الدجاج كان خمسة عشر عامًا.أنواع الدجاج
في البداية ، عاشت الدجاجات مع البشر ، تتغذى على الحبوب والحصى التي عثروا عليها على الأرض ، وكان الإنسان يربيها من أجل الحصول على البيض وكذلك اللحوم البيضاء ، وبعد ذلك تم إجراء مزيد من التطوير التكنولوجي والبحث العلمي.قام البشر بعملية تكاثر الدجاج من أجل تطوير سلالات متطورة يمكنها إنتاج بيض يستخدم لأغراض تجارية. تم تطوير نوع آخر يستخدم لإنتاج اللحوم ويسمى دجاج اللاحم ويستخدم للتغذية فقط.
من بين أصناف الدجاج المهجن الدواجن التي نتجت عن تهجين كل من دجاج الفيومي والبلايموث، الدجاج الدقي يتميز باللونين الأسود والأبيض. هناك سلالات الدجاج الرفيعة والمنتزه الفضي ، وكذلك دجاج السلام والتندور والمنتزه الذهبي والأنواع الأخرى التي تم الحصول عليها نتيجة التكاثر المتقاطع.
أما بالنسبة للدجاج العادي ، فهناك العديد من الأنواع ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، دجاج غينيا، ودجاج الماء، ودجاج التدرج، ودجاج سواب، ودجاج أروكانا، ودجاج الحبش، والدجاج الأندلسين ودجاج كروس، ودجاج منقرش، ودجاج براهما، البنتام القديم، ودجاج البف، ودجاج مكشكش، ودجاج ميلي، ودجاج روسترن ودجاج فيونكة، ودجاج برين ودجاج أبو فروة، ودجاج تسمانيا وغيرهم من الأنواع.
من جاء أولًا الدجاجة أم البيضة؟
يعتبر هذا السؤال أحد أهم الأسئلة التي شغلت التفكير البشري ، حيث تم طرح السؤال كثيرًا ولم يكن هناك إجابة واضحة ومحددة له ، لأنه أقرب إلى كونه حلقة مفرغة. ولعل إحدى محاولات الإجابة على السؤال هي ما قدمه العلماء في عام 2010، تم اكتشاف بروتين يسمى Ovocleidin-17 ، وهو نوع من البروتين يسرع إنتاج البيض داخل الدجاج بالطبع ، لن يكون هناك إنتاج للبيض بدون هذا البروتين ، لأن الدجاج هو الذي سبق البيض وهو الرئيسي، على الرغم من ذلك ، جاء أحد المؤلفين بعد ذلك وقال إن الإجابة لم تكن حاسمة وقاطعة ، لذا فقد تكون البيض هي الأساس وكانت أول الديناصورات.متطلبات تربية الدجاج
قبل البدء في عملية تربية الدجاج في المنزل ، هناك عدد من الأشياء التي يجب مراعاتها ، مثل بناء مكان للدجاج ووضع الأواني لتغذية وكذلك المياه ، ويجب توفير عش لكل ثلاث دجاجات ويجب أن يكون المكان بحجم كبير ومناسب يسمح بجمع البيض وروث الجوف.
يجب أن تكون المياه المستخدمة نظيفة وأن كمية الأعلاف المقدمة مناسبة ومتناسقة مع عدد الدجاج الموجود في المكان. الشيء المهم الذي يجب العناية به هو إجراء عملية لتنظيف الدجاج وتجتاح الروث أولاً حتى لا يكون مصدرًا للأمراض ، من المفضل أن تكون هناك مساحة كبيرة خارج موقع الدجاج يمكنه المشي معها ونشر جناحيه كما يريد ، مع العلم أنه كلما زادت مساحة التكاثر ، زاد تأثيره الإيجابي على الدجاج وصحته وإنتاجه من البيض واللحوم.
تعليقات
إرسال تعليق